Hidangan Chinese Food Populer yang Disukai di Indonesia
Masakan Tionghoa atau Chinese food memiliki cita rasa yang khas dan telah banyak diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Dari yang sederhana hingga yang penuh cita rasa kompleks, hidangan-hidangan ini berhasil menarik perhatian banyak orang. Jika Anda ingin mencicipi beberapa makanan khas Tionghoa, berikut adalah rekomendasi hidangan yang sangat populer di Indonesia.
1. Fuyunghai: Telur Dadar Dengan Saus Asam Manis
Fuyunghai adalah salah satu hidangan Chinese food yang sangat terkenal di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari telur dadar yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, sawi, dan jamur, ditambah daging pilihan. Fuyunghai disiram slot bet kecil dengan saus asam manis yang memberikan rasa segar dan lezat. Rasanya yang gurih dan sedikit manis ini menjadikannya favorit banyak orang, baik di restoran maupun kedai kaki lima.
2. Bebek Peking: Bebek Panggang Dengan Bumbu Asam Manis
Bebek Peking adalah salah satu hidangan ikonik dari Cina yang juga terkenal di Indonesia. Bebek ini dipanggang hingga kulitnya renyah dan kemudian diiris tipis-tipis. Proses pemasakan bebek ini melibatkan bumbu asam manis yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Bebek Peking sangat nikmat jika dinikmati bersama nasi dan berbagai pelengkap lainnya.
3. Sapo Tahu: Makanan Hangat Dalam Claypot
Sapo Tahu adalah hidangan Chinese food yang disajikan dalam claypot (panci tanah liat), berisi tahu, berbagai sayuran, dan tambahan daging atau seafood pilihan. Dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, Sapo Tahu sangat cocok disantap pada cuaca yang dingin, karena mampu menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan. Makanan ini sering kali menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati hidangan sehat namun lezat.
Baca Juga : https://www.midchinaoysterbayny.com/ragam-makanan-khas-indonesia-yang-lezat-dan-bernutrisi/
4. Hainan Jifan: Nasi Gurih dengan Ayam
Hainan Jifan, yang dikenal dengan nama nasi ayam hainan, adalah hidangan sederhana namun sangat lezat. Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam ini memiliki rasa gurih yang khas. Nasi Hainan biasanya disajikan dengan potongan ayam yang lembut, serta tambahan sambal dan saus yang memperkaya rasa. Hidangan ini sudah sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan di berbagai restoran.
5. Wonton: Dumpling Berisi Udang dan Ikan
Wonton adalah hidangan Chinese food yang berbentuk dumpling berisi udang, ikan cincang, dan bahan-bahan lain yang direbus. Biasanya, Wonton disajikan dalam kuah kaldu yang gurih, menjadikannya hidangan yang menyegarkan dan lezat. Makanan ini sangat populer di restoran-restoran Tionghoa di Indonesia, dan menjadi pilihan utama bagi penggemar hidangan berbahan dasar tepung.
6. Bakpao: Roti Kukus Isi Daging atau Manis
Bakpao adalah makanan khas Tionghoa yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi dan kemudian dikukus. Bakpao sering kali diisi dengan berbagai bahan, mulai dari daging ayam, sapi, hingga rasa manis seperti kacang merah atau cokelat. Dulu, bakpao biasanya diisi dengan daging babi, tetapi kini sudah banyak varian lain yang bisa dinikmati.
7. Mapo Doufu: Tahu Pedas dengan Daging Sapi
Mapo Doufu adalah hidangan pedas yang berasal dari Provinsi Sichuan, Tiongkok. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dipotong dadu, dicampur dengan daging sapi giling, dan dimasak dengan bumbu pedas khas Sichuan. Rasanya yang gurih, pedas, dan asin membuat Mapo Doufu sangat digemari. Jika Anda suka masakan pedas dan beraroma kuat, Mapo Doufu adalah pilihan yang tepat.
8. Chow Mein: Mie Goreng dengan Sayuran dan Daging
Chow Mein adalah hidangan mie goreng khas Tionghoa yang dicampur dengan ayam, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas. Mie yang digoreng hingga garing ini memiliki rasa gurih yang seimbang antara manis dan asin. Chow Mein adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan mie yang kaya rasa dan mengenyangkan.
Itulah delapan hidangan Chinese food yang wajib Anda coba di Indonesia. Masakan-masakan khas Tionghoa ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Anda dapat dengan mudah menemukan hidangan-hidangan ini di berbagai restoran atau kedai kaki lima di sekitar Anda. Selamat mencoba dan menikmati!