Maret 12, 2025

Midchinaoysterbayny – Keistimewaan dan Kelezatan Masakan Klasik yang Tak Terlupakan

Masakan Cina memiliki sejarah panjang yang sudah berusia ribuan tahun

2025-02-27 | admin8

6 Restoran di Manado dengan Sajian Seafood Terbaik!

Manado terkenal dengan keunikan rasa dan aroma masakan khasnya, terutama seafood. Bagi kamu yang mencari tempat makan dengan cita rasa khas Manado, berbagai restoran di kota ini siap memanjakan lidahmu. Apakah kamu berencana untuk server jepang slot berkumpul bersama keluarga, makan siang dengan teman kerja, atau sekadar nongkrong santai, restoran-restoran di Manado ini akan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Jika kamu mencari restoran terkenal di Manado yang tidak akan mengecewakan, berikut adalah beberapa tempat yang wajib dicoba:

1. Dabu Dabu Lemong Restaurant (DDL)

Dabu Dabu Lemong Restaurant terkenal dengan sajian ikan segar yang lezat. Salah satu menu paling populer adalah ikan bakar yang memiliki cita rasa unik dan berbeda dari yang lainnya. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp50.000-an per porsinya. Selain ikan, kamu juga harus mencoba sambal Dabu-Dabu yang khas.

  • Alamat: Jl. Boulevard II, Bitung Karangria, Kec. Tuminting, Kota Manado, Sulawesi Utara 95239
  • Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 01.00 WIB
  • Telepon: 0823-9342-9550
  • Harga: Rp50.000 – Rp250.000
  • Menu Favorit: Sambal Dabu-Dabu, Olahan Woku, Ikan Bakar

2. RM. Bakar Rica

RM. Bakar Rica menawarkan berbagai pilihan seafood dengan proses masak yang variatif seperti bakar, goreng, dan woku blanga. Jangan lewatkan menu spesial seperti Dada Tuna dan Rahang Tuna yang gurih. Ditambah dengan sambal rica-rica yang pedas, restoran ini pasti akan membuatmu ingin kembali lagi.

  • Alamat: Jl. Balaikota, Komo Luar, Kec. Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara
  • Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 01.00 WIB
  • Telepon: 0823-9320-6787
  • Harga: Rp25.000 – Rp150.000
  • Menu Favorit: Dada Tuna, Rahang Tuna, Sambal Rica-Rica

3. Wahaha Seafood

Wahaha Seafood bukan hanya menawarkan makanan laut yang lezat, tetapi juga memiliki pemandangan pantai yang indah. Dengan suasana yang santai, kamu bisa menikmati hidangan seafood sembari mendengarkan alunan musik lembut. Restoran ini juga menawarkan menu Chinese Food dengan cita rasa yang unik.

  • Alamat: FRPM+7F2, Wenang Sel., Kota Manado, Sulawesi Utara
  • Jam Buka: Setiap hari, 11.00 – 22.00 WIB
  • Telepon: (0431) 8880745
  • Harga: Rp16.000 – Rp300.000
  • Menu Favorit: Tude, Oci, Goropa, Baronang Bakar, Kakap

Baca Juga : https://www.midchinaoysterbayny.com/hidangan-chinese-food-populer-yang-disukai-di-indonesia/

4. Restoran Raja Oci Toar

Terletak dekat dengan Bandara Internasional Sam Ratulangi, Restoran Raja Oci Toar terkenal dengan hidangan khas Manado. Dengan desain yang menggabungkan unsur kayu dan batu tradisional Sulawesi Utara, restoran ini menawarkan suasana yang nyaman untuk bersantai. Menu seperti Rahang Tuna dan Ikan Woku menjadi favorit banyak pengunjung.

  • Alamat: Jl. Toar No.62, Mahakeret Bar., Kec. Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara
  • Jam Buka: Setiap hari, 11.00 – 22.00 WIB
  • Telepon: (0431) 856969
  • Harga: Rp17.000 – Rp200.000
  • Menu Favorit: Rahang Tuna, Oci, Tude Kuah Asam, Ikan Woku

5. Wisata Bahari Seafood Restaurant

Wisata Bahari Seafood Restaurant menawarkan pemandangan yang memukau dengan lokasi dekat pantai. Tempat ini sangat cocok untuk makan bersama keluarga, teman, atau pasangan. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan seafood yang lezat, dan kamu juga bisa menikmati suasana luar ruangan dengan pemandangan indah.

  • Alamat: Bahu Mall Complex, Jl. Wolter Monginsidi No.1, Sulawesi Utara
  • Jam Buka: Setiap hari, 11.00 – 23.00 WIB
  • Telepon: 0821-9551-3330
  • Harga: Rp25.000 – Rp250.000
  • Menu Favorit: Chinese Food, Masakan Woku

6. City Extra

City Extra adalah tempat makan yang menawarkan pemandangan indah serta hidangan seafood yang enak. Dengan suasana yang nyaman, restoran ini cocok untuk menghabiskan waktu santai bersama orang terdekat. Salah satu menu yang direkomendasikan adalah masakan woku, serta kuah asam dan ketam kenari yang lezat.

  • Alamat: Jl. Raya Tanawangko Kalasey No.55, Kalasey Satu, Kec. Mandolang, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara 95116
  • Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 22.00 WIB
  • Telepon: 0812-4226-5008
  • Harga: Rp25.000 – Rp250.000
  • Menu Favorit: Masakan Woku, Kuah Asam, Ketam Kenari

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi masakan seafood terbaik di Manado. Setiap restoran ini menawarkan cita rasa yang autentik dan suasana yang unik, membuat pengalaman kulinermu semakin berkesan!

Share: Facebook Twitter Linkedin
2025-02-26 | admin8

Hidangan Chinese Food Populer yang Disukai di Indonesia

Masakan Tionghoa atau Chinese food memiliki cita rasa yang khas dan telah banyak diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Dari yang sederhana hingga yang penuh cita rasa kompleks, hidangan-hidangan ini berhasil menarik perhatian banyak orang. Jika Anda ingin mencicipi beberapa makanan khas Tionghoa, berikut adalah rekomendasi hidangan yang sangat populer di Indonesia.

1. Fuyunghai: Telur Dadar Dengan Saus Asam Manis

Fuyunghai adalah salah satu hidangan Chinese food yang sangat terkenal di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari telur dadar yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, sawi, dan jamur, ditambah daging pilihan. Fuyunghai disiram slot bet kecil dengan saus asam manis yang memberikan rasa segar dan lezat. Rasanya yang gurih dan sedikit manis ini menjadikannya favorit banyak orang, baik di restoran maupun kedai kaki lima.

2. Bebek Peking: Bebek Panggang Dengan Bumbu Asam Manis

Bebek Peking adalah salah satu hidangan ikonik dari Cina yang juga terkenal di Indonesia. Bebek ini dipanggang hingga kulitnya renyah dan kemudian diiris tipis-tipis. Proses pemasakan bebek ini melibatkan bumbu asam manis yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Bebek Peking sangat nikmat jika dinikmati bersama nasi dan berbagai pelengkap lainnya.

3. Sapo Tahu: Makanan Hangat Dalam Claypot

Sapo Tahu adalah hidangan Chinese food yang disajikan dalam claypot (panci tanah liat), berisi tahu, berbagai sayuran, dan tambahan daging atau seafood pilihan. Dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, Sapo Tahu sangat cocok disantap pada cuaca yang dingin, karena mampu menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan. Makanan ini sering kali menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati hidangan sehat namun lezat.

Baca Juga : https://www.midchinaoysterbayny.com/ragam-makanan-khas-indonesia-yang-lezat-dan-bernutrisi/

4. Hainan Jifan: Nasi Gurih dengan Ayam

Hainan Jifan, yang dikenal dengan nama nasi ayam hainan, adalah hidangan sederhana namun sangat lezat. Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam ini memiliki rasa gurih yang khas. Nasi Hainan biasanya disajikan dengan potongan ayam yang lembut, serta tambahan sambal dan saus yang memperkaya rasa. Hidangan ini sudah sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan di berbagai restoran.

5. Wonton: Dumpling Berisi Udang dan Ikan

Wonton adalah hidangan Chinese food yang berbentuk dumpling berisi udang, ikan cincang, dan bahan-bahan lain yang direbus. Biasanya, Wonton disajikan dalam kuah kaldu yang gurih, menjadikannya hidangan yang menyegarkan dan lezat. Makanan ini sangat populer di restoran-restoran Tionghoa di Indonesia, dan menjadi pilihan utama bagi penggemar hidangan berbahan dasar tepung.

6. Bakpao: Roti Kukus Isi Daging atau Manis

Bakpao adalah makanan khas Tionghoa yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi dan kemudian dikukus. Bakpao sering kali diisi dengan berbagai bahan, mulai dari daging ayam, sapi, hingga rasa manis seperti kacang merah atau cokelat. Dulu, bakpao biasanya diisi dengan daging babi, tetapi kini sudah banyak varian lain yang bisa dinikmati.

7. Mapo Doufu: Tahu Pedas dengan Daging Sapi

Mapo Doufu adalah hidangan pedas yang berasal dari Provinsi Sichuan, Tiongkok. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dipotong dadu, dicampur dengan daging sapi giling, dan dimasak dengan bumbu pedas khas Sichuan. Rasanya yang gurih, pedas, dan asin membuat Mapo Doufu sangat digemari. Jika Anda suka masakan pedas dan beraroma kuat, Mapo Doufu adalah pilihan yang tepat.

8. Chow Mein: Mie Goreng dengan Sayuran dan Daging

Chow Mein adalah hidangan mie goreng khas Tionghoa yang dicampur dengan ayam, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas. Mie yang digoreng hingga garing ini memiliki rasa gurih yang seimbang antara manis dan asin. Chow Mein adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan mie yang kaya rasa dan mengenyangkan.

Itulah delapan hidangan Chinese food yang wajib Anda coba di Indonesia. Masakan-masakan khas Tionghoa ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Anda dapat dengan mudah menemukan hidangan-hidangan ini di berbagai restoran atau kedai kaki lima di sekitar Anda. Selamat mencoba dan menikmati!

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Indonesia
2025-02-20 | admin9

Ragam Makanan Khas Indonesia yang Lezat dan Bernutrisi

Makanan khas Indonesia beraneka karena menyatu dengan kekayaan adat istiadat dan keanekaragaman sukunya.

Setiap tempat di Nusantara menawarkan makanan khas yang tidak cuma lezat, tapi juga kaya akan nutrisi.

Dari Sabang hingga Merauke, terdapat hidangan yang mencerminkan kearifan lokal dan keunikan bahan-bahan alam yang dipakai.

Yuk, intip makanan khas Indonesia yang memanjakan lidah berikut ini!

Beragam Makanan Khas Indonesia

Setiap makanan khas Indonesia ini bukan cuma lezat, tapi juga memiliki keunikan rasanya tersendiri:

1. Rendang

Rendang adalah makanan khas Indonesia yang pernah dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia.

Makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini dihasilkan dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam.

Cara memasak yang cukup lama itu lah yang membikin bumbunya mengabsorpsi total.

Selain rasanya yang sedap, rendang kaya protein, lemak sehat, dan serat dari rempah-rempah seperti serai, kunyit, dan jahe yang memiliki sifat antiinflamasi.

2. Pempek

Masih dari pulau sumatera, pempek juga termasuk makanan khas Indonesia lain yang tidak keok lezat.

Makanan khas Palembang ini terbuat dari ikan dan tepung sagu.

Biasanya, pempek khas Palembang dikenalkan dengan kuah cuko yang asam dan pedas.

Jangan salah, pempek bukan cuma sedap untuk camilan, tapi juga kaya protein dari ikan serta karbohidrat dari sagu.

3. Karedok

Karedok adalah salad tradisional dari Jawa Barat yang terdiri dari sayuran https://www.braxtonatlakenorman.com/ mentah, seperti kacang panjang, taoge, terong, dan kol, yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih.

Hidangan khas Indonesia ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik karena menerapkan sayuran segar serta kaya akan serat.

4. Nasi Tutug Oncom

Masakan khas Jawa Barat lain yang tidak keok sedap adalah nasi tutug oncom.

Hidangan ini adalah nasi yang dicampur dengan oncom (fermentasi kacang kedelai).

Nasi tutug oncom dapat memenuhi asupan protein dari oncom dan karbohidrat dari nasi, serta memiliki kandungan probiotik yang baik untuk pencernaan.

Baca Juga : Aneka Resep Masakan Harian Praktis dan Enak untuk Keluarga

5. Gudeg

Berpindah ke Jawa Tengah, kau dapat menemukan gudeg!

Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah selama berjam-jam, gudeg memiliki tekstur yang lembut dan serat yang halus.

Rasa manis berasal dari gula merah, sementara santan dan bumbu seperti lengkuas, bawang merah, dan ketumbar memberikan rasa gurih yang kaya.

6. Gethuk

Seandainya kau mau mencari camilan khas Jawa Tengah, gethuk dapat menjadi alternatifnya.

Makanan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, kelapa parut, dan sedikit garam.

Gethuk kaya akan karbohidrat dan serat, serta rendah lemak, menjadikannya camilan yang sehat dan mengenyangkan.

7. Rujak Cingur

Seandainya Jawa Barat punya karedok, Jawa Timur punya rujak cingur.

Rujak cingur adalah salad tradisional Jawa Timur yang terdiri dari campuran sayuran, buah-buahan, dan cingur (moncong sapi) yang disiram dengan bumbu petis udang.

Rasanya sungguh-sungguh unik karena dicampur dengan cingur yang bertekstur kenyal.

Bukan cuma unik, hidangan ini kaya akan serat dari sayuran dan buah-buahan serta protein dari cingur.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Aneka Makanan Resep
2025-02-11 | admin9

Aneka Resep Masakan Harian Praktis dan Enak untuk Keluarga

Bahan:
1 ikat sawi hijau segar.
2 buah wortel segar.
¼ kol putih atau hijau.
1 helai daun bawang.
1 buah tomat segar.
2 helai daun seledri.
6 butir bakso.
1 buah sosis.
2 siung bawang putih.
1 butir telur.
½ bungkus lada bubuk
Garam, gula, penyedap rasa, lada, saus, dan kecap.
Bawang goreng.
Minyak untuk menumis.
1 ons tepung terigu.
Metode membuat:
Pertama, cuci semua bahan (selain bakso, telur, dan sosis) hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Selanjutnya, buat adonan kekian dari tepung terigu, garam, dan air. Goreng, dan potong sesuai selera.
Kemudian, siapkan wajan dan tambahkan 1 sendok minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
Lalu, masukkan sayuran, dan tumis hingga semua agak layu.
Tambahkan telur, lalu tumis hingga telur menggumpal dan tambahkan potongan tomat, bakso, juga sosis. Jangan lupa kasih sedikit air.
Setelah itu, pembetulan rasa dengan memberi tambahan https://jknailsbeauty.com/ garam, gula, dan lada.
Terakhir, tambahkan potongan kekian dan aduk hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Food Hunter Harus Coba, 7 Rekomendasi Makanan Enak di Klaten, Harga Mulai Rp 9 Ribuan, Ada Sop Ayam

2. Oseng tempe
Resep kuliner harian selanjutnya yakni oseng tempe. Menu sehat satu ini amat simpel dan dapat kau masak sebagai pendamping atau lauk.

Berikut bahan yang kau perlukan dan cara memasaknya:

Bahan:
2 buah kacang panjang
1 buah tempe.
5 siung bawang putih, iris.
4 siung bawang merah, iris.
5 buah cabai merah.
1 ruas lengkuas, geprek.
2 lembar daun salam.
1 ruas jahe geprek.
1 batang serai, geprek.
2 lembar daun jeruk.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 sdt gula pasir
Minyak untuk menumis.
Air secukupnya.
Gula, garam, dan penyedap rasa.
Metode membuat:
Pertama, potong kacang panjang lalu cuci hingga bersih.
Selanjutnya, potong tempe sesuai selera dan goreng dengan minyak panas. Angkat dan sisihkan.
Siapkan wajan dan kasih minyak goreng secukupnya. Lalu, tumis irisan bawang hingga harum dan tambahkan jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabai. Aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, tambahkan kacang panjang, oseng sejenak. Kasih tambahan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk kembali hingga rata.
Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan pembetulan rasa. Terakhir, masukkan tempe dan oseng kembali hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

3. Resep kuliner ayam kecap
Kau juga dapat membuat ayam kecap sebagai menu andalan untuk buah hati-buah hati. Berikut resep kuliner dan bahan yang kau perlukan:

Bahan:
500 gr ayam, potong beberapa komponen.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 buah cabai merah.
1 ruas kunyit.
½ sdt merica
1 ruas jahe.
1 sdt ketumbar.
3 cm lengkuas.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai
Garam, gula, kecap manis.
Air.

Metode membuat:
Pertama, cuci bersih ayam dan rebus hingga matang. Tiriskan.
Lalu, haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan menerapkan sedikit minyak hingga harum.
Kemudian, masukkan air, serai, daun jeruk, dan tambahkan kecap. Tumis kembali hingga semua bumbu tercampur merata.
Selanjutnya, masukkan daging ayam dan aduk hingga bumbu mengabsorpsi dalam ayam. Pembetulan rasa makanan dengan menambahkan gula, garam, dan penyedap kalau perlu. Angkat dan sajikan.

Share: Facebook Twitter Linkedin